Parcours

Jean-Philippe Girard a débuté en 1980 aux Grandes Minoteries Dijonnaises avant de prendre la direction qualité et développement du groupe Interfarine. En 1989, il créé Eurogerm, spécialiste des ingrédients à destination de la filière blé farine pain. La PME a réalisé un chiffre d’affaires de près de 60 M EUR en 2012 et les ventes à l’export ont pour la première fois dépassé les ventes en France.