Pâtes : renaissance d’une marque historique Ghigi

Après avoir été, dans les années soixante, le numéro trois italien des pâtes, après Barilla et Buitoni, puis avoir été sauvée par Gepi, la société Ghigi a été mise en liquidation. Pourtant, la marque Ghigi dispose encore d’une bonne notoriété et d’un savoir-faire industriel. C’est pourquoi des organisations agricoles et un industriel, Amato Pastificio veulent lui redonner vie. Un consortium agricole a pris le contrôle de l’entreprise, qui sera appelée New Ghigi.