Podis renaît dans la Drôme

Investissement/Boulangerie

Mal en point après un plan de licenciement de 23 personnes à l’été 2012, le site de production de brioches, pognes et galettes des rois d’Appétit de France à Bourg-de-Péage a été repris par le holding familial toulousain de Roland Cottes en février 2013. Un investissement de 5 à 6 millions € est déjà envisagé dans les trois ans.

« Certes, l’entreprise était en difficulté mais elle disposait d’un portefeuille clients très intéressant avec les plus grands noms de la grande distribution et des grossistes, et surtout d’un savoir-faire métier grâce à un personnel présent dans l’entreprise depuis près de 20 ans pour certains, commente Sophie Cottes, directrice générale de Podis et membre du holding familial de son père Roland Cottes, RCI (Roland Cottes Investissement) basé en région toulousaine.