Pac/Bilan de santé
Pour la FNICGV, la filière veau de boucherie « passe à la trappe »
Les entreprises de l’industrie et du commerce des viandes s’insurgent, à travers un communiqué de la FNICGV, de voir que le redéploiement des aides annoncé par le ministre de l’Agriculture fait totalement l’impasse sur le secteur du veau de boucherie.
Dans les accords européens conclus le 20 novembre 2008 sur le bilan de santé de la PAC, les ministres européens ont fixé comme première priorité la consolidation des productions structurellement fragiles et essentielles à certains territoires, rappelle la FNICGV. Une liste très fermée de 5 productions structurellement fragiles a été établie en vue de faciliter les décisions nationales ultérieures. Il s’agit du secteur lait, du bœuf, du veau de boucherie, des ovins-caprins et du riz.