Allemagne
Priorité à « l’alimentation fonctionnelle »
Le goupe Südzucker procède au rassemblement de ses unités «d’alimentation fonctionnelle» sous l’enseigne du groupe Benéo qui comprend désormais les marques Orafti, Palatinit et Remy. Avec un effectif total d’environ 900 personnes, le groupe pourrait attendre un chiffre d’affaires d’environ 350 millions d’euros.
Palatinit fabrique notamment l’isomalt et Remy est spécialié dans la transformation du riz.