Prix du porc : les premiers signes d’une reprise

Une hausse de 3,5 centimes du prix du porc a été observée sur le marché du porc breton (MPB) le 19 mars, un frémissement qui pourrait bien marquer les prémices de la reprise des cours tant annoncée, après quasiment un mois de stagnation.

À la clôture du marché de Plérin le kilo de carcasse s’est établi à 1,197 euro. Pour les experts du MPB, l’activité sur le marché intérieur est bonne, la hausse du cours dépendra donc surtout de la reprise des exportations.