Production de poulet revue à la baisse

Le département américain de l’Agriculture a revu à la baisse ses prévisions de production de viande de poulet au Brésil pour 2012. L’USDA prévoit une production de 13 600 millions de tonnes, contre 13 250, lors de sa dernière estimation publiée en octobre, soit une croissance ramenée de 5 à 3%, sur 2011. La consommation qui était prévue à 10 millions de tonnes a également été revue à la baisse à 9,936 millions, ce qui représente toutefois une progression de 3% sur un an, contre 5%, signe de la détérioration du climat économique dans le pays.