Danemark
Produits alimentaires : une taxe en moins, une taxe en plus
Face aux critiques, les pouvoirs publics danois ont annoncé leur intention de supprimer la taxe, introduite en octobre 2011, sur les matières grasses saturées. D’un montant de 16 couronnes par kilo, cette taxe touchait des produits tels que le beurre, le lait, les pizzas, l’huile, les viandes et les produits pré-cuits. Cette réglementation aurait un effet néfaste sur l’emploi, selon le chocolatier Tom obligé de réduire ses effectifs devant la baisse des ventes.