Produits bio : première estimation de croissance à 10 %

L'Agence bio estime le marché des produits bio à près de 5 milliards d'euros en 2014, soit une croissance de 10 % tous circuits confondus. Les produits bio pèseraient ainsi 2,6 % du marché alimentaire français. Les surfaces cultivées sur un mode de production biologique ont progressé de 4 %, à 1,1 million d'hectares, soit plus de 4 % de la surface agricole utile.