Provol rachète le lyonnais Lachenal

La société Provol, dirigée par Michel Nigay a racheté la société Lachenal, spécialisée dans la fabrication de produits lyonnais (andouillette, tripes, museau…). L'entreprise familiale qui possède l'appellation de « Maître Artisan, affichait en 2013 un résultat net positif (29 700 €), pour un chiffre d'affaires de 0,75 M€ (4 salariés). Provol de son côté annonce pour 2014, un chiffre d'affaires de 3,9 millions d'euros et un bénéfice net de 17 400,00 € (15 salariés). Cette acquisition lui permet de renforcer ses positions sur la fabrication de produits du terroir.