Qualité au rendez-vous pour le champagne à défaut de la quantité

« La vendange s’inscrira parmi les plus réduites des vingt dernières années. Des grappes peu nombreuses et de faible poids vont donner une récolte inférieure de 30% par rapport à celle de 2011 », prévient le Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Le vignoble a connu depuis le début de l’année divers aléas climatiques (gelées en avril et mai ont détruit l’équivalent de 2 900 hectares puis des orages de grêle en juin et juillet ont ravagé 1 000 hectares supplémentaires) et des attaques parasitaires affectant les volumes.