A quel taux taxer les sandwiches de supermarchés ?

L’Umih (Union des métiers de l’industrie hôtelière) souhaite que le relèvement de TVA de 5,5 à 7% s’applique équitablement à tous les produits de restauration, y compris les sandwichs vendus en grande surface et les cantines, a-t-elle annoncé dans un communiqué. Dans son plan de rigueur, le gouvernement n’a pas mentionné les cas particuliers de la restauration collective, ni celui des produits prêts-à-consommer vendus en GMS.