Rachat du leader des protéines de soja, Solbar

La coopérative américaine CHS doit acquérir Solbar, leader dans les protéines de soja et les isoflavones de soja pour un montant d’environ 133 millions de dollars. Solbar fournit des ingrédients de protéines de soja aux industriels de la viande, des boissons, de la confiserie, de la boulangerie, et pour les produits pharmaceutiques.