Cognac
Record absolu des ventes en valeur en 2010
En 2010, le cognac a affiché, avec des ventes en valeur de 1,860 milliard d’euros, « son record absolu en terme de chiffre d’affaires », a annoncé le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC). Les expéditions ont progressé de 17,9 % sur tous les continents à 153,1 millions de bouteilles. « Durant la crise économique mondiale, le cognac a particulièrement bien résisté avec une seule année de baisse du chiffre d’affaires (en 2009) mais largement rattrapée en 2010 avec une hausse de près de 30 % », précise le communiqué du BNIC.