Rhodia Food lance une nouvelle gamme de ferments probiotiques

Rhodia Food lance une nouvelle gamme de ferments contenant des probiotiques pour laits fermentés. La gamme FloraFIT•MK comprend deux ferments innovants pour les boissons kéfir, les crèmes aigres, le babeurre et les laits fermentés. Le kéfir, boisson très populaire en Europe Centrale et en Europe de l’Est, possède des propriétés neutraceutiques et probiotiques documentées en matière de maintien de la flore intestinale et d’assimilation du cholestérol.