Sabarot reprend la branche escargots de Bontout
Le groupe Bontout se sépare de son activité dans la transformation des escargots au profit de Sabarot. Le site de Grandjean dans l’Ain va être renforcé, tandis que les équipements du site drômois de Pont-d’Isère vont être transférés à Polignac.
À côté du végétal, son principal pôle d’activité, Sabarot n’oublie pas les produits festifs. Il vient de renforcer cette branche en annonçant le 6 septembre une double acquisition, effective depuis le 1er août : la société Grandjean et l’activité escargots du groupe drômois Bontout. Ce groupe, repris alors qu’il était en difficulté par le fonds belge CIM Capital Partners début 2018, se sépare de son activité dans les escargots pour se concentrer sur les champignons.