Ingrédients/Acquisition
Saveur reprend Nutrinal
Repris par Cerea Gestion et Banexi Capital Partenaires en octobre 2007, le groupe Saveur vient d’acquérir la société Nutrinal, notamment spécialisée dans la création de produits d’amélioration de la texture de viandes. En 2008, le groupe Saveur devrait afficher une production de 14 000 tonnes d’ingrédients.
A peine deux mois après son troisième changement d’actionnaire, le groupe Saveur vient de réaliser sa première croissance externe. Implanté à Bréal-sous-Montfort, en Ille-et-Vilaine, Saveur vient d’acquérir Nutrinal. « L’actuel dirigeant, Bernard Bock, cherchant un repreneur, le groupe Saveur a vu en cette opération une opportunité intéressante de se développer sur un secteur où il n’était pas présent. Nutrinal est très connu dans le domaine des liants fonctionnels pour la charcuterie. Ses produits ont une très forte notoriété.