Ecosse
Scotbeef s’offre Vivers
L’un des plus importants acteurs privés de la viande en Grande-Bretagne, Scotbeef vient d’acquérir son concurrent écossais Vivers, selon nos confrères des Marchés. Objectif : réaliser des économies d’échelle notamment sur les exportations. « L’opération a un sens énorme, car cela aidera nos deux sociétés à faire des économies d’échelle sur les frais de distribution, qui ne cessent de croître », souligne Ian Galloway, président de Scotbeef. « Le transport représente un poste important.