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Créée en 2018 dans la plaine de la Limagne (Auvergne), Invers organise l’élevage d’insectes avec le concours d’agriculteurs, avant de les transformer en…
Frichti dévoile ses ambitions dans la restauration pour les entreprises, un secteur où la marque estime avoir une carte à jouer dans un contexte de grand…
Depuis sept ans, Rungis & Co forme des jeunes start-up innovantes. Depuis janvier, 40 jeunes pousses, opérant dans l'agroalimentaire, la gastronomie, la…
La start-up Bon Vivant lance un partenariat avec Abolis Biotechnologies qui va l’aider à développer sa production, via la fermentation de précision, de…
La 23ème édition nationale du concours universitaire de l’innovation alimentaire Ecotrophelia se tient pour la deuxième année consécutive à Nancy et se…