Meati Foods lève des capitaux pour passer à l’échelle supérieure

Le spécialiste des alternatives à la viande à partir de mycélium Meati Foods vient de lever 150 M$ (149,5 M€) pour financer la croissance de sa production. Les nouveaux capitaux lui permettront de terminer sa nouvelle usine de Thornton (Colorado) d’une capacité de production de 20000 tonnes par an et d’étendre sa présence dans tout le pays d’ici la fin 2023.