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La biscuiterie finistérienne Maison le Goff, passée sous le contrôle de Bio Conquête, investit 1,5 million d’euros pour moderniser ses machines et…
D’après les chiffres du cabinet Nielsen, dévoilés le 22 octobre, la croissance spectaculaire des ventes du bio durant le confinement se serait essoufflée…
Le chef étoilé Laurent Trochain lance une marque de restauration avec une carte à base de poulet local, permettant un complément de chiffre d’affaires à des…
Le premier torréfacteur de café indépendant se dote d’une quatrième machine pour encapsuler les doses et les empaqueter en construisant un bâtiment de 4 000…
Largement dépendante de la restauration, la pintade a particulièrement souffert du confinement, qui a provoqué une baisse de 10 % de la production. La…