Audit
Sécurité alimentaire : la Cour des comptes de l’UE épluche la politique communautaire
La Cour des comptes européenne réalise en ce moment un audit sur la politique de l’UE en matière de sécurité alimentaire. Les auditeurs examinent en fait si le modèle de l’Union dans ce domaine est solide et si, une fois appliqué, il permet de protéger les produits alimentaires consommés dans l’UE contre les risques chimiques.
L’audit de la Cour des comptes de l’UE sur la politique communautaire en matière de sécurité alimentaire se focalise plus concrètement sur le système de contrôle des risques chimiques, à savoir les substances toxiques qui apparaissent naturellement ou sont ajoutées au cours de la production ou de la manutention des denrées alimentaires. Ses experts citent par exemple les agents de nettoyage, les pesticides et certains métaux.