Viande
Sobovia redevient indépendante
Dans le giron de Copvial depuis 2001, l’entreprise Sobovia a été reprise par son p.-d.g. Hubert Engeldinger et son épouse Dominique depuis le 1 er juillet 2008. Implantée à Obernai, dans le Bas-Rhin, Sobovia réalise un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros, pour 3 000 tonnes de produits vendus et emploie 80 personnes. 75% de son activité est tournée vers la RHD, 10% vers la GMS, 10% vers l’industrie des plats cuisinés et 5% à l’export. « Depuis 2005, nous sommes un leader régional de produits carnés pour la RHD », affirme Hubert Engeldinger.