Légumes transformés/Stratégie
Sobreval pousse les murs
Huit ans d’existence, huit millions d’euros de chiffre d’affaires. Sobreval, spécialiste des légumes transformés à la méditerranéenne, affiche une croissance soutenue depuis sa création. La PME bretonne aborde une nouvelle phase de développement avec des débuts prometteurs à l’export et en GMS.
Sobreval a construit son développement sur la restauration commerciale chaînée. Parmi ses clients, Quick, Pizza del’Arte, la Brioche Dorée ou encore les hôtels Novotel et Ibis du groupe Accor. Ce secteur représente aujourd’hui 60 % du chiffre d’affaires de la PME créée par Bruno Desson à Jugon-les-Lacs (22) en 2002.