Sodiaal se défend face aux accusations des producteurs

Le groupe laitier coopératif a publié un communiqué, pratique dont il est peu coutumier, reconnaissant « vouloir faire évoluer le mode de calcul de la valorisation beurre/poudre au niveau interprofessionnel au cours de l’année 2012 », jugeant que la coopérative a mis de « façon constante la « difficulté de calcul liée à la valorisation beurre/poudre utilisée par le Cniel (servant de référence pour l’établissement du prix B) qui est décalée par rapport à la valorisation réelle facturée.