Sofiprotéol

Sofiprotéol vient d'investir dans Labeyrie via un véhicule de PAI Partners. Si le montant de l'investissement est marginal, son poids politique est important. Sofiprotéol fait en effet son entrée au conseil d'administration de Labeyrie sur un siège de censeur prévu par les statuts. En cas de conflit entre PAI Partners et Lur Berri, qui co-contrôlent le groupe de produits festifs et traiteurs, c'est à Sofiprotéol qu'incomberait la tâche de faire émerger un compromis.