Soufflet profite de marchés porteurs et se transforme
En 2018/2019, Soufflet a progressé en volume d’affaires (4,866 millions d’euros de chiffre d’affaires) et en Ebitda (164 millions d’euros), porté par des marchés bien orientés et une transformation de l’activité afin de mieux répondre aux attentes des clients et des changements sociétaux. La restructuration de Neuhauser, sa branche de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, est désormais terminée et les ventes ont connu un fort recul, mais l’implantation au Portugal est un motif de satisfaction.
Vendredi 10 janvier, le groupe familial Soufflet a détaillé son dernier exercice 2018/2019 clos le 30 juin 2019. Le chiffre d’affaires du groupe spécialisé dans les céréales (négoce, meunerie, malterie, BVP) progresse de 9 % pour atteindre 4,866 milliards d’euros grâce à la hausse des volumes traités et des prix de l’orge et du blé. L’Ebitda est de 164 millions d’euros, en hausse de 10 millions d’euros par rapport à l’exercice précédent. Le groupe céréalier ne divulgue pas son résultat net, ni le niveau de son endettement.