Tavelure

Inrae a développé un produit de biocontrôle à partir de drèches de tomate pour lutter contre la tavelure du pommier.
© Bénédicte Bakan

Un procédé de bioraffinerie, développé par Inrae pour valoriser des drêches industrielles de fruits vers la protection des plantes, vient d’être validé à l’échelle pilote.