Taxation alourdie de 10 M EUR pour l’équarissage

La fin du service public de l’équarrissage (SPE) a sonné, au grand dam de l’industrie de la viande. Le traitement des animaux morts en ferme se poursuit bien sûr avec des ramassages effectués par des entreprises spécialisées et pour les ruminants (le plus gros des volumes), il a été convenu que les éleveurs ne subissent pas d’augmentation de CVO cette année. Reste à établir la cotisation 2010 au titre de 2009 tandis que les deux syndicats d’abatteurs, SNIV et FNICGV, restent divisés sur ce dossier.