Charcuterie/Stratégie
Tempé ambassadeur de la gastronomie alsacienne
Malgré un litige toujours en suspens avec un syndicat, qui pourrait remettre en cause son retour à la rentabilité, la société alsacienne Tempé persévère dans sa stratégie sélective qui lui a assuré le débouché de grandes enseignes nationales et un courant d’affaire croissant à l’exportation.
La société alsacienne Tempé, spécialisée dans les produits charcutiers et de gastronomie traditionnelle, a sorti la tête de l’eau il y a à peine trois ans mais elle a été confrontée depuis à une contestation syndicale concernant sa convention collective. Etant restée rattachée aux conventions de la branche commerce de détail parce que la société exploite des magasins dans l’Est, l’entreprise a été attaquée par le syndicat FO qui réclamait un reclassement du personnel au titre de son activité industrielle, ce qui serait très onéreux avec les arriérés.