Tönnies veut se renforcer dans la filière bovine

Tönnies veut reprendre l'activité bovine de Gausepohl, rapporte la presse allemande. Cette opération, soumise à l'autorité de la concurrence, ferait du groupe allemand le deuxième abatteur de bovins en Allemagne après Vion. Il abattrait ainsi près de 660 000 bovins par an, contre 888 000 pour Vion, estime LZnet, et distancerait clairement Westfleisch (370 000 têtes). Gausepohl Qualitätsfleisch GmbH & Co est né l'an passé de la scission des activités familiales entre les filières bovine et porcine.