QUATRIÈME GAMME/STRATÉGIE
Trente ans d'innovation dans la quatrième gamme
Connue pour être un des fournisseurs historiques de McDonald, Florette food service, ex-Crudi, vient de fêter ses 30 ans dans les Pyrénées-Orientales.
Les bâtiments émergent à peine de hautes haies de roseaux qui zèbrent la plaine du Roussillon, entre Perpignan et la mer. C'est là que sont implantés les bâtiments de Florette food services, depuis trente ans maintenant. Les festivités ont eu lieu le 2 octobre. Cet anniversaire, l'entreprise l'a voulu pour marquer le coup, mais aussi pour « saluer l'implication de toutes les personnes qui ont contribué au succès que nous connaissons, pour les en remercier et aussi pour regarder l'avenir » explique le directeur général de l'entreprise, Pierre Melliet.