Uelzena : baisse du chiffre d’affaires.

Le groupe d’ingrédients laitiers enregistre une baisse de 6,2% de ses ventes qui atteignent 414 millions d'euros pour l’exercice 2012. Les litrages collectés restent pratiquement stables à 439,6 millions de kilos. Fondée en 1952 pour transformer les excédents des laiteries partenaires, le groupe compte aujourd’hui trois branches (santé et ingrédients, boissons instantanées, matières grasses). Il emploie 624 salariés.