Fruits secs/ Stratégie
Un Air d’Ici devient bio et équitable
Un Air d’Ici, une PME spécialisée dans les fruits secs basée à Carpentras (84), vient de lancer une gamme de produits bio, qui devrait représenter la majorité de son chiffre d’affaires (3,1 millions d’euros en 2008) d’ici quelques années. La démarche de Un Air d’Ici est également équitable : la PME vient de mettre en place une filière de production d’arachides bio et équitables à Madagascar.
Jeune PME spécialiste des fruits secs, Un Air d’Ici développe des ambitions dignes des plus grandes entreprises. En effet, la société a mis en place en 2008 une filière de production d’arachides bio et équitables à Madagascar. Franck Bonfils, qui dirige l’entreprise qu’il a fondée en 2000, nous explique sa démarche : « Au départ, cette initiative vient d’un problème économique : l’explosion du cours de l’arachide en 2006, que nous importions de Chine.