Un maillon essentiel de la chaîne alimentaire

Selon les données des quatre membres fondateurs de « Primary Food Processors», chaque année, quelque 175 millions de tonnes de matières premières agricoles -y compris les céréales, la betterave à sucre, les oléagineux et les graines de soja- sont traitées par plus de 120 entreprises pour fabriquer des centaines d’ingrédients de base qui seront utilisés dans les produits alimentaires et les industries connexes de l’Union.

Ces différentes activités fournissent des emplois directs à près de 80.000 employés dans 21 pays de l’UE.