Un nouveau départ pour Jean Caby

Le groupe espagnol Campofrio Food Group, leader européen de la charcuterie, a annoncé le 13 mars, par un communiqué, la cession de la majorité des parts que la société détenait dans Jean Caby à Foxlease Food. Jean Caby est l’un des leaders français du jambon blanc et ses saucisses de cocktail. Foxlease Food, représenté par l’entrepreneur Eric Steiner, détiendra 51 % de Jean Caby et Campofrio Food Group, en tant qu’actionnaire minoritaire, continuera à jouer un rôle de support dans la stratégie de la société.