Un nouveau à la reprise de Youinou

Après Le Graët, c’est Arvez (fondée par Jean-Michel Troadec, Jean-Yves Pierre et Pascal Enault, trois anciens de Stalaven) qui est candidate à la reprise de Youinou, selon Le Télégramme. L’entreprise familiale basée à St Hernin (29), spécialisée dans les plats cuisinés, notamment à la coquille st Jacques, connaîtrait des difficultés financières. Elle emploie une cinquantaine de salariés.