Un programme d’actions en cinq points
Afin de faciliter les efforts des producteurs et de l’industrie de la transformation laitière pour réduire les GES et promouvoir le développement durable à long terme le Programme d’action s’articule autour des initiatives suivantes:
– Promouvoir le développement d’un cadre méthodologique standard pour évaluer l’empreinte carbone du lait et des produits laitiers sur la base de données scientifiques solides
– Promouvoir l’adoption des meilleures pratiques mondiales dans le secteur laitier mondial et des actions qui peuvent conduire à la r