VOLAILLE/FILIÈRE
Un rapport pointe du doigt les divisions de la filière volaille
Les difficultés de la filière avicole française ne se réduisent pas à la fin des restitutions, loin de là. Mais la crise de la volaille export pourrait se révéler dévastatrice pour l'ensemble de la filière. Un rapport de l'Inspection générale des finances et du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) paru en mars met justement en cause les difficultés de la filière volaille à agir collectivement, et plaide notamment pour la création d'une interprofession unique.
UN rapport commun de l'Inspection générale des finances et du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) met en cause l'organisation de la représentation de la filière volaille, extrêmement morcelée, et plaide pour la création d'une interprofession unique dans la volaille. Un projet dans ce sens, qui a échoué en 2006, prévoyait pourtant à l'époque de créer un fonds destiné à gérer la transition avec les restitutions ainsi que des actions techniques et de recherches pour rénover les modèles de productions.