Crise du lait/Médiation
Une augmentation du prix du lait semble acquise
Francis Amand, médiateur des relations commerciales, a dévoilé en fin de semaine dernière ses propositions pour parvenir à une revalorisation rapide du prix payé aux producteurs de lait et d’un partage équitable de l’effort financier correspondant entre les transformateurs et la distribution. La hausse technique porte sur 3 centimes par litre de lait pour le lait de consommation et sur 2 centimes par litre de lait incorporé dans les produits transformés. Ce projet a été plutôt bien accueilli, seuls les industriels émettant des réserves s’estimant un peu oubliés.
Les propositions faites par Francis Amand au terme de discussions avec l’ensemble des acteurs de la filière laitière (organisation professionnelle des producteurs, principaux industriels transformateurs et enseignes de la grande distribution) ont permis de dégager un consensus sur la nécessité de prendre des mesures d’urgence exceptionnelles pour assurer la pérennité de la filière. Reste à faire de même sur les modalités pratiques du dispositif préconisé. Le médiateur espère qu’un accord « peut être obtenu sans délai ».