Viande/Etude
Une commission interrégionale sur les abattoirs mise en place dans l'Ouest
La préfecture de région Bretagne a installé, le 30 janvier, une commission interrégionale abattoirs de porcs et de bovins du Grand Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Basse et Haute Normandie). Il s'agit d'établir un diagnostic « de la pertinence des outils d'abattage de la zone » pour les restructurer et les moderniser et « formuler des avis en opportunité concernant les demandes d'aides ».