Une réunion publique de l'EFSA pour la phase finale de réévaluation de l'aspartame

Afin d'assurer une compréhension complète des observations reçues au cours de la phase de consultation sur le projet d'avis sur la réévaluation complète de l'aspartame (E 951) – avant l'adoption finale de l'avis scientifique le 15 mai 2013 –, l'EFSA (Autorité européenne de sécurité alimentaire) a organisé le 9 avril à Bruxelles une réunion scientifique d'information. L'exercice consistait à engager des discussions avec tous les acteurs et parties qui ont contribué aux commentaires reçus durant la phase de consultation afin de peaufiner l'avis scientifique final de l'EFSA sur la réévaluation de l'aspartame. Une réévaluation qui devait être effectuée pour l'année 2020 mais qui a été anticipée suite à la publication de nouvelles informations scientifiques qui ont émis quelques doutes sur la sécurité de ce produit.