Valentin Traiteur pense profiter à plein d'Alpes Frais en 2014

L'acquisition d'Alpes Frais production (Pierre Clot, Voreppe, 38) réalisée par Valentin Traiteur (Mably, 42) début 2013 doit porter pleinement ses fruits cette année, nous a indiqué Emmanuel Brochot, dirigeant du groupe. Après un investissement immobilier de 3 millions d'euros (une extension de 1 800 m2 porte la surface d'Alpes Frais production à 4 000 m2), une enveloppe de 1,5 million d'euros doit être consacrée à l'équipement du site sur trois ans (découpe ultrason, ligne de garnissage, étiquetage…).