Valérie Vuillemot directrice du pôle meunerie de Dijon Céréales

Dijon Céréales regroupe ses activités meunerie (Dijon Céréales Meunerie, Moulins Decollogne) dans un pôle unique qui est dirigé par Valérie Vuillemot, jusqu'alors directrice générale de Dijon Céréales Meunerie après avoir travaillé chez Seb. Le groupe souhaite « favoriser les synergies entre les deux entreprises de meunerie autour du site d'Aiserey qui accueille déjà leurs sièges respectifs », indique un communiqué. Pour rappel, Moulins Decollogne travaille en bio tandis que Dijon Céréales Meunerie traite des blés conventionnels.