Fruits/Stratégie
Vegafruits s’attend à une saison difficile
Vegafruits (Saint Nicolas de Port, 54), qui produit 50 % des mirabelles en Lorraine et la majorité des mirabelles de Lorraine IGP, estime que la récolte devrait être inférieure d’au moins 40 % à celle d’une année normale. « Avec le gel du 17 avril, certains producteurs ont perdu toute leur récolte. Certains arbres n’ont pas de fruits. On est dans l’incertitude », explique Bruno Colin, directeur général de Végafruits. « On va essayer de satisfaire tous les débouchés, pas seulement les fruits de bouche même si c’est plus lucratif », promet le dirigeant.