Institution/Lait
Vers un « Observatoire » des marchés à la fin des quotas laitiers
« Explorer les tendances futures du secteur laitier de l’UE après 2015 » : tel était le thème de la Conférence organisée par la Commission européenne , le 24 septembre à Bruxelles, et dont l'objectif essentiel n'était pas – à ce stade – d'arriver à des conclusions définitives mais « de créer une plate-forme d'expression des différentes idées, de poser des questions, de partager des options et des analyses de la situation et des perspectives du secteur laitier au-delà de 2015 », comme l'a souligné le commissaire à l'agriculture, Dacian Ciolos. Echanges qui se sont basés en partie sur des résumés d'études préparées par différentes instances et organisations (1). Les résultats de ces débats et échanges de vues serviront de base pour le rapport sur la situation du marché et les propositions que la Commission européenne doit soumettre d’ici le 30 juin 2014.
L'abolition du système des quotas laitiers en 2015 va créer sans aucun doute un nouveau contexte pour les opérateurs économiques, qui ont été aux prises avec des quotas laitiers depuis une trentaine d'années. Ce qui émerge depuis quelques mois des discussions, c'est que les analyses divergent sur la situation du secteur, même s'il y a consensus sur le fait que la fin effective des quotas en décembre 2015 va créer des possibilités nouvelles de production dans les zones les plus compétitives qui ont déjà investi pour augmenter leur production.