Viande
1ère Convention annuelle d’Interbev : « Le tout contrat n’est pas réaliste »
La 1ère Convention annuelle Interbev (interprofession bétail et viande) se tenait au Conseil économique social et environnemental, à Paris le 20 juin. L’occasion de relativiser les effets attendus de la contractualisation.
La 1ère Convention annuelle Interbev (interprofession bétail et viande) se tenait au Conseil économique social et environnemental, à Paris le 20 juin. Entre autres, la contractualisation était au cœur des débats : « Le tout contrat n’est pas réaliste », a lancé Dominique Langlois, président d’Interbev. Pierre Méhaignerie, ancien ministre de l’Agriculture, met aussi en garde face à la désillusion que pourrait créer la généralisation de l’obligation de contractualiser. « Je n’y crois pas », a-t-il affirmé.