-20% d’engrais chimiques dans les élevages français depuis 20 ans

« Depuis 20 ans, l’utilisation d’engrais de synthèse a baissé de 20% dans les élevages, ceci dû à une meilleure utilisation des fertilisants de ferme que sont les fumiers et les lisiers », selon Interbev (interprofession bétail et viandes) dans un communiqué du 7 septembre. Suite à la réévaluation à la baisse du bilan des émissions de gaz à effet de serre liées à l’ensemble des productions animales dans le monde par la FAO (Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation), la France a fait son propre bilan.