2011 : progression des semis de blé tendre et d’oléagineux en France

Selon une note de conjoncture d’Agreste du 22 avril, « en 2011, les emblavements de céréales en France pourraient diminuer de 0,4% par rapport à 2010, soit de 34 000ha ». Les replis de surfaces concerneraient le maïs, l’orge et le blé dur. En revanche, le blé tendre verrait ses surfaces profiter de ces nouvelles disponibilités en terres, avec des semis attendus en hausse de 2% en 2011, soit une hausse de 84 000ha.