Programme stratégique
50 mesures pour trois objectifs prioritaires
Après moins de quatre mois de réflexion des sept groupes de travail mis en place le 10 février par le ministère de l’Agriculture et quelque 30 réunions au niveau national, Hervé Gaymard a dévoilé le programme stratégique pour la filière laitière. A la clé, 50 mesures « concrètes » pour trois objectifs prioritaires : maintenir le maximum d’exploitations laitières viables sur l’ensemble du territoire, renforcer la compétitivité de la laiterie France tout en préservant l’emploi, et créer de la valeur ajoutée par l’innovation.
L’économie laitière est particulièrement importante avec près de 400 000 emplois générés, a expliqué le ministre de l’Agriculture Hervé Gaymard, le 22 juillet lors de la présentation du programme stratégique de la filière laitière. Trois objectifs sont visés par ce plan : maintenir le maximum d’exploitations laitières viables sur l’ensemble du territoire, renforcer la compétitivité de la laiterie France tout en préservant l’emploi, et créer de la valeur ajoutée par l’innovation.